遇見每個幸福的以後。。

夕陽西下

熊媽突然說要學烤杏仁瓦片嗎?

呵呵~當然要喔

熊媽說超級簡單的,很快速的準備好材料

詳細食譜我不是很清楚

就記憶中的寫下來

阿~我想到了,來去熊媽的部落格看看配方

杏仁瓦片

蛋白100g 白砂糖70g

低筋麵粉50g,說這三樣要拌勻在一起

最後加入杏仁片100g拌勻

將拌勻的材料一堆堆的平鋪在烤盤上面

只是這部份的加工比較累

語爸負責小語妹

我負責用手指頭將材料一圈圈不規則形狀的把它鋪平

剛開始推個一盤以後

才了解這種手工餅乾為什麼都賣這樣貴

可能我平常肩頸就使用過度

所以舖個一盤下來,我竟然覺得肩膀有酸捏

剛舖很慢,第二盤後就漸漸有心得了

真得挺有成就感的,尤其烤好那一刻拿出來

當然,我們熊媽秉持著做東西就是要色相味俱全

有的烤出來不是很上色還被拿進去烤箱重烤呢

我就說熊媽她一定有某個星座落在處女

烤好放涼後,放在玻璃罐裡,帶回我家,也帶回一股暖暖的愛心回去

快更正

是溶化的奶油啦

低筋麵粉

把所有材料拌勻

在烤盤紙上推出不規責但要像餅乾的形狀

再來一張

第一次出爐的

這種顏色真讚,看起來就是很酥脆

沒想到這麼簡單，烤好後試吃真的有夠優的捏

滿載的幸福味