生命就應該浪費在美好的旅行及shopping

 
想一口接一口呢?
 
 

前陣子很流行懶人電鍋啤酒雞肉飯
看到NATA分享了另一款懶人飯
愛喝黑麥汁的我決定來試一試
但我用的是十穀米配白米
口感又不太一樣,淡淡黑麥香很好吃呢!
 
 
 
調味料很簡單
1.薑片3-4片
2.噶瑪蘭黑麥汁一罐
3.米酒2大匙
4.十穀米/白米各一杯,共2杯
5.醬油三大匙
6.鮭魚250-300g 一片
7.白芝麻 適量
8.水0.5杯(量米杯)
 
鮭魚營養價值高,含有蛋白質、O-MEGA3脂肪酸
鈣質、鐵質及維生素B群等~
鮭魚抹上些許鹽巴及米酒醃個15分鐘入味一下
 
 
十穀米比白米的營養價值高,我沒有用兩杯白米
各一杯來試看看~
 
 
我用的是大同電鍋,把米洗淨瀝乾,放在內鍋舖平
再將水、醬油及米酒放入,把薑片跟鮭魚舖在上面
 
 
將黑麥汁倒入內鍋,高度到鮭魚肉高度的一半
 
 
準備放入電鍋裡,外鍋就是幾杯米用幾杯水
 
 
電鍋跳起來以後悶上15分鐘,再拿出來將薑片拿掉
鮭魚肉用筷子弄散,將魚刺夾出來!將魚肉跟飯拌勻
 
 
 
盛碗後再灑上點白芝麻,真的是太優啦~

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遇見每個幸福的以後。。

白色羽毛 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • C & J
  • 哇… 看起來好好吃喔,我也要來試試…
    黑麥汁我們家也是常備飲料說…
    而且小J 現在也都是煮五穀米了…
    有些連白米都不加,只加糙米一起煮…
    營業價值感覺就很高… 呵呵
  • 其實糙米跟五穀米比白米有營養價值多了!

    白色羽毛 於 2015/06/28 21:04 回覆

  • 野馬KiKi
  • 哇,看起來好好吃啊...
    而且鮭魚的營養價值很高,讚讚讚...
  • 露營時可以試試喔~

    白色羽毛 於 2015/06/28 21:05 回覆

  • sunny
  • 接近午餐時間看這個 肚子好餓喔
    作法很簡單耶 我這個料理拙手 應該也可以成功吧~~
  • 哈哈~你試了沒阿?

    白色羽毛 於 2015/06/28 21:09 回覆

  • 咚咚
  • 做法簡單看起來也好美味喔!!^^
  • 咚也可以試看看喔!

    白色羽毛 於 2015/06/28 21:09 回覆

  • 雲大少爺

  • 去義大利
    好爽喔!
  • 法國啦~義大利有機會也要趕快去
    威尼斯的海平線一年比一年高~

    白色羽毛 於 2015/06/28 21:11 回覆

  • Yo-祐
  • 超讚!!
  • 謝謝你喜歡

    白色羽毛 於 2015/06/28 21:11 回覆

  • Joshua
  • 健康又營養喔,抽空來我的部落格走走嘛........(✪ ω ✪)
  • 好阿~等我有空蛤~

    白色羽毛 於 2015/06/28 21:11 回覆