生命就應該浪費在美好的旅行及shopping

 
鮮主張就是我家的海鮮冰箱~
 

 
 
對於我們這種忙碌的上班族
能透過電腦前面按一按就送到家的服務真的是太需要了!
上班族的十大煩惱知道是什麼?
第一大就是三餐要吃啥?老外當久了也會厭煩的!
熱爆的天氣也常讓胃口不是很好,能有一個不用親自去補魚的海鮮冰箱
真的是很重要的一件事!海鮮只要食材夠新鮮,
簡單的料理就是美味,夏天我特別愛吃海鮮!
鮮主張的生鮮宅配是我最佳選擇
如果大家想海鮮團購宅配、火鍋食材網購或生鮮食品網購也很適合喔!
 
鮮主張海鮮團購所屬集團已經營冷凍水產超過30年,
對自家所販售的生鮮食品品質相當堅持,
沈副理表示『鮮主張產品皆是由專業國際採購人員親自挑選的生鮮食品,
販售前還必須透過內部稽核人員的嚴格檢驗,才會供應給消費者。』
從源頭控管漁獲的品質,鮮主張販售的海鮮商品都有商品產物保險,
大部分商品有著SGS認證,或產銷履歷的保證,
連國內許多五星級飯店、知名連鎖餐廳的冷凍水產品都是由他們所供應!
 
 
這次嘗試了鮭魚切片/蒲燒鰻魚 
北海道生食大干貝及冰島鱈魚切片
來分享四道料理!
話說姐這2年的廚藝進步不少說!哈哈
 
 
第一道是浦燒鰻魚,它是一個即食料理
只要簡單的加熱一下,就算是一個人的午餐或晚餐也可以很豐富
 
 
真空保裝的保存方式讓人很放心
拆開以後放入盤中去微波或者是烤箱加熱就可以食用
 
 
浦燒鰻魚含有豐富的DHA 、EPA 及天然深海魚油
膠原蛋白也是我們保持漂亮的美容聖品
 
 
肉質鮮嫩肥美,裡面有細小的魚刺,
有小朋友吃的時候需要稍微注意一下!
 
 
一包125克左右,可以一人份也可以全家人
我們露營時我就會考慮帶著浦燒鰻魚
不但不用花太多時間料理,還可以在營地吃到蒲燒鰻魚蓋飯喔!
 
 
一尾魚,來點燙青菜、酸梅蕃茄及一碗味增鮭魚豆腐湯
配上一碗糙米飯,簡單飽足又營養
 
 
跟糙米飯超搭的,鰻魚口感入口即化
不會死鹹不會油膩,配著米香實在是好味道呀!
 
 
不管是鮭魚或者鱈魚都是我愛的海鮮
這鱈魚來自純淨無汙染的北大西洋海域,肥美又新鮮!
 
 
 
 
 
倒點米酒跟灑點玫瑰鹽醃個10分鐘
 
 
我用黑豆桑的黑豆鼓醬抹在鱈魚切片上
 
 
放進電鍋用半杯水蒸,就可以去翹腳練吹鬚等美食
 
 
噹噹,姐吸完地板,豆鼓蒸鱈魚就好囉!
 
 
鱈魚皮薄顏色白,口感紮實,夠新鮮的魚沒什麼腥味更沒有土味
豆鼓可以襯托出鱈魚的鮮美,他們兩個真的是好朋友來著!
不用耗時太多的簡單料理!打開電鍋蓋子瞬間的香氣真的需要來碗白飯呢!
 
 
北海道產的大干貝品質為最,因為所處的海域冰寒,水質純淨、營養充足,
品質自然遠優於其他產區.特選北海道產區中,
品質真正達到"刺身級"的干貝,香氣濃郁、天然,吃起來美味鮮甜
 
 
一包250G有八大顆,真的是很超值!
 
 
家裡剛好有照燒醬,拿來烤干貝跟杏鮑菇
 
 
照燒醬淋在干貝上醃個約10分鐘左右
 
 
烤箱用200度烤20分鐘左右,干貝會因烘烤而縮小
灑上白芝麻後單吃也可以做沙拉也可以
 
 
烤過的干貝表皮微焦,裡面鎖住了新鮮的干貝汁跟照燒醬
咬下去就是干貝的鮮味,我覺得單吃真的也不錯
 
 
看到旁邊的玻璃罐,靈機一動做成烤干貝杏鮑菇芒果沙拉罐
這是我隔天帶去公司當中餐的沙拉!
 
 
最上層我灑了迷迭香葉,干貝的甜、杏鮑菇的脆及芒果的鮮
這樣的午餐是不是健康又美味呢!
 
 
鮭魚主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區
體側扁,背部隆起,齒尖銳,鱗片細小,銀灰色
肉質緊密鮮美,肉色為粉紅色并具有彈性,吃起來油脂豐富肥美
 
 
在辦公室裡工作,動不動就肩膀痠痛、眼睛疲勞嗎?
來碗黑豆鮭魚湯可以補充營養、消除疲勞
 
 
黑豆先泡水3小時後瀝乾、鮭魚切塊備用
將黑豆和水放入電鍋內鍋,放進電鍋中,外鍋加1杯水
開關跳起後,將薑末及鮭魚加入黑豆水,外鍋加1/2杯水
等開關再度跳起,加胡椒粉及1/2匙的鹽巴拌勻即可
 
 
鮭魚的鮮都在這碗湯裡了!肉質吃起來不乾澀
鮭魚的鮮甜跟黑豆水的甘,讓這碗湯超清爽的
吃鮭魚的好處大家應該都知道!姐還是雞婆的補充一下
鮭魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能降低血脂和血膽固醇,
含Ω-3脂肪酸有增強腦功能、
幫助清除人體的三酸甘油脂以及多餘的膽固醇
含有蛋白質與的胺基酸,這兩樣是抗老化的聖品,
吃鮭魚不易發胖,保持好身材。
含豐富「蝦紅素」成分能預防體內氧化,
尼安酮氨、維生素E等成分,可以保暖身體
黑豆所含的"異黃酮"能補充女性荷爾蒙,
進而維持情緒穩定,還能增強鈣質吸收,
提高骨骼的強度,避免罹患骨質疏鬆症
有空就煮上一碗來喝吧!女人,需要好好善待自己忙碌的身心
 
 
鮮主張官網:http://www.ufreshbuy.com/
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遇見每個幸福的以後。。

白色羽毛 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • sunny
  • 對於職業婦女來說
    太方便囉
  • 對呀~按一按就送到家

    白色羽毛 於 2016/08/06 15:09 回覆