遇見每個幸福的以後。。

從現在開始如果一天寫一篇

不知道可不可以追得完

總覺得永遠沒有寫完的一天= =

現在才寫到2012/12月

自從小語上幼稚園以後，星期六無法再去托兒所

做媽媽的總是要替小孩安排點節目

才不會讓小孩太閒

你不讓她忙她就來忙你了

常看見小熊媽跟小熊一起在廚房做東西的照片

總是心生羨慕

一直對親子烘焙這樣的課程很有興趣

林口快樂角親子童樂繪本館我已經注意它很久

找個沒有其他活動的星期六來上課

早上上親子烘焙~香橙戚風蛋糕

下午上美勞課~12月的聖誕課程/立體許願聖誕樹

第一次來這樣的地方上課

母女倆都很新鮮又很期待的感覺

烘焙老師很親切，就像鄰家女孩一樣

總覺得她講話有辰媽的味道

桌上已擺好我們要使用的工具

這天因為下雨又濕又冷，來報名上課的只有我們跟另一對母女

老師已經把蛋糕的配方寫在白版上

大家洗完手就準備開始上課了

第一步驟就是先秤好低筋麵粉50g在盤子上

再秤細砂糖50g放碗裡

柚子醬30g放碗裡

蛋兩顆要將蛋黃及蛋白分開，這就要由家長來幫忙了

好像是砂糖先跟蛋黃攪在一起(有點忘了)

接著麵粉過篩放進盆裡

開始攪拌攪拌

蛋白要打發，我大約用手打了2分鐘吧就投降了

有體驗一下就夠了

讓老師用機器打，必須打到盆子倒叩過來，蛋白不會掉下來才算成功

最後將打發的蛋白放入盆子裡再開始攪拌

把攪拌好的麵糊倒進紙盒中送入烤箱~

這時候不用在教室裡等待

去一樓的閱讀遊戲室看書玩耍去

快樂角位在一個社區的一二樓

其實佔地並不廣，但這裡除了閱獨跟玩耍

還提供許多的課程，有興趣可以上快樂角部落格看

等待的時間可以悠閒的看書及玩教具

好多好多的教具，小語妹一樣一樣的去慢慢摸索慢慢玩

我則在旁邊看我的書

樓上漸漸的飄來從烤箱傳出來的香味

哇~時間到了

看到成品真的很開心呀

自己做的總是特別有成就感呢~

最後老師在蛋糕上灑上糖粉，蛋糕看起來更可口了

耶~這是我做的蛋糕呢

小語妹超開心的

我們家是女兒下廚先請老爸嘗

等到拔拔下班時才一起分享這塊蛋糕

不是自誇，真的很香很好吃

不知道是配方厲害還是攪拌的小語妹厲害

連我家的蛋糕師傅(小叔)都稱讚好吃呢~

準備吃中飯去，下午才有力氣上美勞課

話說附近吃飯的地方真不多

又冷又溼的天氣真是折磨人

因為要走好遠一段呀~

新北市林口區民權路78-1號1樓

02-26088830