遇見每個幸福的以後。。

炎炎夏日，胃真難搞

之前看過網路笑話，上班族十大死因的第一名

就是每天為了吃什麼而煩死

雖然是笑話，不過每天要吃什麼還真的是很令人煩惱

尤其炎熱的夏天

上班五天我都以清爽簡單為主

有時候甚至中餐一碗桂格大燕麥片+

一包馬玉山鹹粥煮一煮加個蛋就一餐了

每天長時間坐辦公室的人

說實在也不需要太多卡路里啦~

有時候小七也是個方便的地方~

一盒無糖高纖豆漿+一盒沙拉，輕鬆無負擔

之前友人曾教一道泡菜皮蛋的小菜

深得辦公室同事的心

突然有天突發奇想，把我最愛吃的抓餅捲泡菜皮蛋應該也很優

果然，好吃得不得了

材料簡單到爆:

1.愛之味泡菜(我習慣吃韓式泡菜，且最好是這一個牌子的)

2.皮蛋一顆

3.南瓜抓餅或什麼口味階可(大賣場都買得到)

先把皮蛋切碎，記得刀子用熱水先燙過

免得皮蛋中間的軟嫩的部份都黏在刀子上

將適量的泡菜跟切碎的皮蛋和在一起

加一點香菇素蠔油去提味

把抓餅煎好，如果想加蛋還可以先加一顆蛋煎好

把泡菜皮蛋放上去，如果功力好的話把它捲起來包進去更棒

我很懶得，包起來就可以吃了

吃完這一個超飽足感的，別問我熱量多少

我只知道吃了胃會很開心

不相信你可以試一試囉~