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SUGAR SPICE
糖村~法式牛軋糖
也叫超人氣夢幻牛軋糖
要當超人氣夢幻牛軋糖
要具備三個條件
原料+溫度+時間
法國進口奶油~來自於法國諾曼地的牛奶所製成的奶油
其口味特別清爽
因為天然,所以其奶香會隨著時間慢慢變淡
而無法像香精一樣
維持長久的香味
美國加州杏仁粒:嚴選飽滿香脆的杏仁粒,需經低溫烘焙三小時後
再以高溫烘烤上色,才能讓杏仁粒又香又脆
另一個重要的要點是~煮糖溫度及時間上的控制
要控制的恰到好處,才能做出軟硬適中,軟中帶Q的夢幻牛軋糖
當初看到以上的介紹時
有這麼的夢幻嗎?
讓羽毛有點心動
加上聖誕節將近
想起遠在東莞上班的辛苦JULIE&SHARON
決定去訂購這個夢幻牛軋糖
悄悄地當聖誕禮物寄過去
糖村果然沒讓我失望
符合我心中對它的期待
不甜膩的讓我想一嘗再嘗
淡淡的奶香及杏仁粒的酥脆
多層次的口感
讓我的味蕾很開心呢~
果然收到禮物的她們也跟我一樣很愛
糖村
目前有七間分店
離我最近的是
敦南店:台北市大安區敦化南路一段158號
TEL:02-27522188
600g大包裝
淡紫色的手提禮盒顯得夢幻又有質感
真的不錯吃呀
沒有非常愛吃甜食的我都很讚賞呀
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